昨日の話なんですけど湯葉作ってもしゃもしゃ食べてました。
現在豆乳ダイエットを試しているのですが、濃度の濃い無調整豆乳なら湯葉が簡単に作れるときいて実行してみました。

本当は土鍋(熱の伝わり方が安定していて作業しやすく、表面積が広いので湯葉を掬いやすい)やホットプレート(温度管理が楽。表面積が広いのでやっぱり湯葉を掬いやすい)を使う方が作りやすいらしいのですが、「 土鍋やホットプレートは片付けが面倒くさそう」という残念な理由から私は卵焼き器を使いました。
ガスコンロを弱火、とろ火、中火でときどき調整しながら作ったのですが、案外マトモな湯葉ができて嬉しかったです。
…私のやることだから高確率で何かポシャると思ったんだけど……無事に膜が張ってきたときは無駄に感動してました。
出来立ての湯葉をワサビ醤油で食べると美味しかったです(*´ω｀*)
多めに出来たら湯葉丼にしようと思ってたんですけど結局全部、というか掬ったら即湯葉刺しにして食べ尽くしてました。
また今度一人でお酒飲むときにでも作ってみようと思います。


ちなみに豆乳ダイエットですが、始めて1週間の時点でまだ効果は出ていません。
女のコの日が終わる頃に効果が表れるダイエットなので当たり前といえば当たり前なんですけど。
ただ肌の調子はビックリするくらい良くなりました。化粧ノリが全っ然違います。豆乳すごい。
人によっては豆乳を飲むことでホルモンバランスが崩れてPMSが酷くなる場合もあるらしく、ちょっとびくびくしながら飲んでいたのですが今のところ私は大丈夫みたいです。